八十一 偷不了师(1 / 1)

老父亲摇摇头:“就算有人来,也会去辛家摊子、白家摊子、于记食肆、钱记面馆……还有蓝枫酒楼的豆腐锅子。就算没有发生姜叟家的灭门案,咱们铺子里的生意也是一天不如一天喽……”

以前还能勉强营生的包子铺,自从赵姑娘开始出门指点别家店铺做饭后,父女两人的包子铺生意每况日下。

想想也是,蓝枫县就这么多人,蛋糕就这么大,有的人分的多了,自然有的人就少了。

外来的旅客毕竟是少数,何况这寒冬腊月的。

即使有专门来蓝枫吃美食的,也是冲着人家蓝枫酒楼的招牌菜去的。

女儿听了老爹的话,在麦子跟前站了很久,不知道在想什么。

良久,女儿动了,继续舀小麦,不过不像往常准备的那么多,只挖了两瓢,就开始洗麦磨面去了。

老父亲看到闺女只挖了两瓢,摇摇头道:“自家吃还讲究什么?剩了那么多包子,自家吃就可以了。”

第二天中午,老包家的包子铺照常飘起新蒸包子的香味,虽然一个顾客都没有。

老包的闺女包小新将新蒸的包子拾到铺着干净白布的篮子里,再盖上几层干净的白布,提着篮子出门了。

老包在铺子里喊道:“小新,你去哪儿?”

包小新头都没回道:“你别管。”

包小新提着一篮子刚出锅的热腾腾的包子,七拐八绕来到县衙前。

县衙门口当值的差役扬子双手揣在棉袄袖子里吸吸鼻子笑道:“小新姑娘,刚出锅的包子啊?”

包小新道:“是啊,刚出锅的包子呢,差役大哥要不要尝一尝?”

差役扬子揣着手嘿嘿笑道:“那怎么好意思呢?”

包小新掀开盖布,拿出一个白面包子道:“差役大哥大冷天在门口值守辛苦了,吃一个吧,这是我要送给赵姑娘品尝的包子,大哥吃一个,顺便帮我把这一篮包子送给赵姑娘。”

差役扬子一听不是白吃,需要跑腿的,便接过来,三口五口将一个包子吃了,拿过篮子道:“包在俺身上,俺这就给赵姑娘送去,小新姑娘稍等。”

说着提着篮子进了县衙。

扬子素来是个机灵的,当然明白包小新给赵霜送包子想做什么,他乐得送个人情,反正还赚了包子吃,将来若是包小新得了赵姑娘的指点,他也算结了个善缘,隔三差五吃个包子还不是小事一桩?

扬子提着篮子到了通往后院的门,拍门叫道:“袁溪姐姐,有人送包子吃了!”

以前县衙后院就住着赵墨沉父女两个,连个下人都没有,他们这些差役是不敢去后院的,现在有了袁溪这个丫头,有事情就敲门让袁溪通传。

毕竟敲门叫一个丫鬟很正常,若是敲门叫县老爷的千金就不适合了。

袁溪听到动静,过来开了门道:“扬子,谁送的包子?”

扬子道:“就是城东老包包子铺的包小新姑娘送来的,说是给赵姑娘尝鲜的。她们家的包子都是现磨的石磨面粉包子,可好吃了!”

袁溪道:“谁家的包子不是石磨磨的?难道还有土磨砖磨?”

扬子讪笑道:“我这不是常听赵姑娘说石磨面粉吗,说惯嘴了,嘿嘿,袁溪姑娘莫见怪。”

她们的世界观里,面粉都是石磨磨的,但赵霜以前吃的面粉大多是现代面粉机磨的,吃到原始的石磨面粉,自己经常很稀罕地说石磨面粉,他们便记住了。

袁溪接过篮子道:“就你贫嘴,行了,我去给赵姑娘尝尝,你等着。”

袁溪拎着篮子走进后院,径直去了赵霜的房间。

守着炭火吃茶的赵霜一下子就闻见包子的味道:“哪里来的包子?”

袁溪道:“城东老包包子铺的包小新送来的,估计是想让您给她的包子提提意见,最好能指点指点她。”

赵霜恍然有种回到前世的感觉,各个饭店酒楼私房菜想方设法地送东西给她吃,想要得到她的一言半语的点评。

到这世界,这个包小新姑娘是第一个主动请自己品尝的,也算是个有先见之明的人。

赵霜拿过一只包子看了看,咬了一口,闻了闻馅料,再咬一口道:“告诉包小新,包子包好后静置半个时辰再上锅蒸,揉面的时候最好不要沾太多生面,馅料……不要剁得这么碎,比照今天的包子,少加四分之一的盐,搅拌馅料的时候,朝一个方向搅动,不要来回拌……就先说这么多吧,再多了她也做不到。”

袁溪一一答应下来,转身要去告诉扬子。

赵霜又叫住她道:“等等,提上这一篮子包子,给前院的差役们分食了吧。”

至于她手里刚吃两口的包子,说真的,真心不好吃,但浪费是可耻的,赵霜咬牙将自己的手里的包子吃光。

讲真,老包包子铺的包子真算不上好吃,父女俩的资质也不够,资质不够勤奋凑,就从包小新姑娘这份聪明和眼光,赵霜都决定拉她一把。

有她赵霜的指点,就算再垃圾的资质,也能做出可口的包子,养家糊口没问题。

当值的差役们居然吃到了赵姑娘赏地的白面包子,虽然没有曾经吃过的辣条什么的好吃,但也不赖啊,是白面的,里面还有零星肉丝,虽然他们在县衙当差,但并不是谁家都能天天是白面的,很多时候都需要吃一些杂粮过活。

包小新依旧包好了包子,送到县衙来,自然又得了赵霜的第二次指点,差役们吃到包子后,明显感觉比昨天的包子好吃了不少。

扬子:“我天!赵姑娘真乃神人啊,她就让我带了几句话给包小新,今天包小新的包子居然比昨天好吃了那么多!”

另一名差役道:“既然是你带的话,你肯定也掌握了蒸包子的诀窍了,回头告诉你老婆,让你老婆也做出这样的包子来。”

扬子想了想道:“话是这么说,可是我觉得,就算把赵姑娘说的那些话告诉我老婆,她也蒸不出这么好吃的包子……我好像懂了,难怪蓝枫酒楼的老尹头儿说,赵姑娘的技艺偷学不来,只有赵姑娘想让谁学会,谁才能学会!”