忙活开业了，居然忽略了顾佑安，现在仔细一瞧，才发现顾佑安今日格外帅，他今日穿了一袭青色锦缎长袍，头发挽成高髻，简单束上一根白玉发簪，白净的脸轮廓分明，垂手而立，给人一股公子如玉的美感，一点没有商人的铜臭味。

加上脸上淡淡流露的浅笑，令她看了不由地想与他亲近。

会员卡已经发放出去，食客们也都吃得酒囊饭足，纷纷离开，只剩下少有的几位闲着无事留在座位旁闲谈，大堂里几乎安静下来，杜兰交代店小二照看，自己和顾佑安则上了三楼雅间。

陈敬亭和徐鹤宁也吃的肚圆，见到顾佑安和杜兰上来，笑呵呵打招呼：“二位大老板，忙完了？”

杜兰瞧他们那副心满意足的表情，就知道填饱他们的肚子，也满足了他们的胃口，便邪笑起来。

“俗话，吃人手软拿人手短，接下来也该你们为我出一份力了。”

“出力？”陈敬亭身子一挺，坐得端正：“出什么力？不会让我们两位贵客下去给打扫卫生，收拾桌椅板凳吧？我先给你说明，这种粗活小爷我可不干。我宁愿多花二两银子让店里的小二哥干。”

徐鹤宁不解地拧眉，以他对杜兰的认识，不会对他们提出这种跌身份的要求，他眸光轻转：“不知要我们做什么？”

杜兰赞赏的看徐鹤宁一眼，再鄙夷陈敬亭一眼，瞧瞧徐大公子，脑袋瓜子真不一样。

“就是在我给食客们展示刀工的时候，突发奇想，食为天不走寻常路，我要给食为天再加一项，自助。”

“什么，自助？杜兰，你又想出什么奇妙的点子了？怎么我都没听过？”陈敬亭挑起眉头。

“所谓自助，就要掏一个通票，可以吃遍全场，当然我这里只添加一条自助线，人们该点的菜还是需要点的。”

顾佑安第一个支持：“娘子的点子新颖独特，咱们食为天酒楼一定会从众多酒楼里脱颖而出的，只是，自助线到底是个什么意思？麻烦吗？我可不想把娘子累坏。”

说话间，顾佑安的眼神有意无意的瞥了一眼徐鹤宁，见他一脸平静，这才安心点。

“我想过了，之所以加一道自助线，是因为我人手有限，人多的时候忙不过来，而且针对一些做法简单，口感不受冷热影响的菜，比如红烧，糕点，冷拼，水果等，把这些菜分别做成大份，只要掏过自助钱的食客，就可以随便吃，多少不限。”

听后，大家眼睛一亮，还有这种经营模式？

顾佑安兴奋地一拍桌子：“妙，甚妙！如此一来，只要提前准备好这些菜，客人们想吃就出示手里的牌子去吃，想吃其他的菜还可以再点，最主要的是省时省力。”

杜兰满意的看顾佑安一眼：“孺子可教。”

徐鹤宁也为杜兰的点子感到惊叹，他自幼跟着父亲经商，从没听过自助这一说，都不知杜兰是怎么想出来这么巧妙的售货方法的。

杜兰补充道：“这样，客人们的选择更多，有些人只想简单吃一餐，而且还不想花那么多钱，还想多吃几道口感的饭菜，那么他就可以只花自助餐的钱。而针对一些挑剔的食客，我们后厨做新鲜供应。”

“那烤鸭呢？也做到自助里？”陈敬亭好奇，烤鸭的口碑已经打出去，人们来食为天，多半是因为烤鸭已经有了信誉度，大家觉得食为天其他菜肯定更加美味。

杜兰夸赞道：“这次你倒是提到正点上，不过我不打算把烤鸭列入自助，毕竟自助掏一次钱，美食随便吃，我得控制好成本，不然光自助这一项就把我亏死。”

徐鹤宁心里动容，杜兰天生就是一块经商的好料子，她作出的决定都是精打细算过的，并非一时冲动而为。

顾佑安点点头，“如此经营模式，让顾客如同吃家常便饭一般，隔三差五来咱们食为天吃饭。如此一来，咱们食