饼干(1 / 1)

穿越之厨娘 卡丁阿姨 1181 字 2020-11-17

“姐,我也想学做饼干”穆尘突然对做饼干有了浓重的兴趣。

“行啊,那一会你在旁边学着做”

“太棒了,那我们开始吧”

穆青青拿来了一个盆,并让他按照她说的顺序跟着一步一步的做。

穆青青准备好了低筋面粉,鸡蛋,糖和黄油。

“穆尘我给你一半黄油,先把这黄油软化用打蛋器把颜色打发白就可以”说着穆尘开始拿打蛋器开始拼了命的打着黄油,打了大约五六分钟的样子,黄黄的黄油转化成了淡淡的淡黄色。

“姐,你看下这样可以吗?”穆尘把盆拿来让穆青青看。

“可以了,辛苦,辛苦,接下来我放糖你继续搅拌”

“没问题”

穆青青舀了一勺糖放进了盆中,穆尘拿起打蛋器继续开始打黄油,在他打的同时穆青青拿了两个鸡蛋打散后,把它用三次放进了黄油中。

等黄油和蛋液完全融合后,穆青青拿来了低筋面粉倒进了黄油中慢慢的开始搅拌。

“穆尘东西太多了,你直接用手把它揉均匀”穆尘听了穆青青的话后放下来打蛋器,开始揉捏着,一会黄油和低筋面粉完全融合在一起。

穆青青拿出了昨天做好的裱花袋,把拿来的裱花嘴放进了袋子里,接着他把所有的面糊放进了袋子里,装了满满一袋面糊后盆中还剩一半。

“桃儿你帮我拿几张油纸”桃儿帮着拿来了几张油纸。

穆青青把一张张铺在了烤盘上面,拿起裱花袋把面糊整齐的挤到盘子上,每个中间都留了空隙防止一会烤的时候膨大所有的饼干都粘到一块儿。

“这挤饼干真好玩,能让我试试吗?”桃儿看到了穆青青在挤饼干觉得非常的有趣也想尝试一下。

“行啊,给你,你可以挤不同的花样”

“真的吗,那我可随便挤了,我把它们挤在新的盘子上,不打乱你的顺序”说着桃儿接过了裱花袋在另一个烤盘中挤着。

“这形状真好看,像一朵花一样,这叫什么饼干”南宫辰在一旁看着做饼干的全过程,看着挤了一半的饼干并夸着穆青青。

“这个叫曲奇饼干”

“曲奇饼干”虽然南宫辰很不解为什么叫这个名字,但是他知道这个饼干肯定很好吃。

桃儿挤了一盘各式各样的饼干后把裱花袋还给了穆青青,她接过裱花袋重新又把剩下的面糊全部装进了里面把烤盘中剩下的地方全部挤满。

挤好了所有的饼干后,把它们一层一层的放进了烤箱中,南宫辰帮着她拿来一些木柴,点燃了一些易燃烧的稻草后把木柴放在了火上,一会随着火焰木柴也慢慢地燃烧着。

“哇,穆姐姐,你又要做什么好吃的,又要开始诱惑我了”丁兰馨看着穆青青拿着好几盘东西放进了烤箱就知道她又打算开始做什么好吃的啦。

因为穆尘的死缠烂打,穆青青完全把丁兰馨忘记了,忘记了他在自己店中减肥,忘记了这黄油其实是最容易发胖的东西,因为它的热量非常的高。

“对不起啊,兰馨妹妹”

“真的在做好吃的?呜,你们太坏了,又要在我眼皮子底下吃好吃的,等我减肥成功了,你必须把你们吃过的美食统统的做一遍给我吃”丁兰馨嘟着嘴生气的说着,其实穆青青知道丁兰馨只是开玩笑。

“行,只要你减肥成功了,你想吃什么我都给你做”

“那一言为定”

就在两人聊天之际,烤箱中传来了浓浓的黄油香。这时让丁兰馨更加的抓狂。