第三零八章 打脸(2 / 2)

逆袭总监 墨生无名 2436 字 2021-08-02

实也有一些需要到店消费的亲戚朋友。”

徐凌霜也是提出来一个大概,其实这本来就是那么一回事,你想啊,如果同等的价位可以到五星级酒店,那么谁会去四星级酒店,或者去酒楼。

这就是中国人好面子的民族性问题,花同样的价格能够更有面子,当然不会推辞,而且又能同时满足龙城酒店员工的面子,想想也是,如果某个员工、某个经理的朋友来到龙城酒店,说我那个那个在你们酒店工作,就有一定的折扣,那就是同时满足了双方的面子心理了。

当然,这打折也得有个下线,比如说海鲜类不能打折啊,其实到最后能省下来的钱就那么一点,还各方都能讨好。不过这是后面商定的事了。

“客户档次下沉,那么定价必然会低,以前做两桌就能得到的收入,现在要做三桌才能得到,期间所产生的材料成本、人工成本又怎么算。”余佳佳沉着脸问道。

“你们算来算去,看来都是在为我们财务部考虑嘛,我觉得嘛,能盘活市场,能争取更大的利润,让我们财务部的账上增加就行了。”

财务部经理来一个冷幽默,徐凌霜还以为他会说出一朵花来,谁知道这也是一个滚刀肉,说半天像没说一样。

“我觉得如果客户下沉的话,会增加我们洗衣房的负担,其他的我也不要求,就是帮我多招一点洗衣工就行了。”

这个客房部的经理日常和徐凌霜的关系还不错,这是在变相的支持王总,支持徐凌霜。

“曲经理,这份方案如果定下来,你们餐饮部有些吃亏啊,员工的压力是不是有点大。”萧雨欣这时候说道。

“我啊,没什么意见,只要一碗水端平就行,员工压力大,自然有压力大的解决方法,年终多分点奖金就行了。”

这萧雨欣还以为挑拨一下王荣胜和曲经理的关系,谁知道餐饮部的曲经理直接不着套,不过萧雨欣说得也是事实,如果客户质量下沉,客源增多,受影响最多的就是餐饮部了,员工的工作量会大幅度增加。

王荣胜听到这里,有些不耐烦地皱了皱眉头说道“行了,你们说来说去也说不出个所以然来。我看这个方案想得就挺周全的,大家不就是觉得会增加部门员工的负担吗,让人事行政部多招点人不就行了,那些会议室空着也是空着,能利用起来增加收入,为什么不利用呢。”

还好徐凌霜站出来当刀子了,估计早上开会的时候,王荣胜就说是徐凌霜提出来的,要是徐凌霜不主动站出来,不但会被王荣胜直接点名,还会给王荣胜心里留下不好的影像,这些人啊,做什么事情,看来都得推出来一个挡枪的。