a a a a 实话实说……
a a a a 金经理虽然是饭店的总经理,可他对后厨一直是束手无策的。
a a a a 万宝强仗着自己对厨房的绝对掌控,作威作福福,有的时候,总想压过金经理,甚至不把对方放在眼里。
a a a a 这么多年了,金经理一直都忍了,不愿意得罪万宝强,怕他真撂挑子了,玉长轩后厨这一片就撑不起来,到时候跟领导和下属都没法交待。
a a a a 可今天不一样了。
a a a a 万宝强自己作着不干了。
a a a a 留一手又宝刀不老,主动接上,出菜是既快又好。
a a a a 再一听前面桌子上的反馈,客人都是一片赞扬声,甚至有些老客人,还拉过服务员问
a a a a “你们家换大厨了吧?这个味道才正宗!”
a a a a “对啊!是不是老刘家的人回来了?”
a a a a “这菜炒得……嗯!绝了!”
a a a a “……”
a a a a 金经理一看这种情况,心里有底了,压根儿就不用再搭理王宝强一伙了。
a a a a 客客气气地向刘一手一笑,“老刘同志,这里就交给你了!如果后厨忙不过来,需要从前台调人帮忙?你就只管说,今天晚上,我是全力的支持你。”
a a a a 再不多说了。
a a a a 转身出了厨房。
a a a a 啊?
a a a a 啥情况?
a a a a 交给刘一手了?
a a a a 万宝强沉不住气了。
a a a a 尴尬的追了上去,“金经理,你什么意思啊?你这是要把刘一手扶正?让他夺我的权?从此以后,你就不打算再用我们了?”
a a a a 金经理冷冷一笑,“什么扶正夺权?玉长轩是国营企业,不是哪个个人的。至于以后还用不用你们?不是你自己刚刚说的,要带着全体后厨辞职吗?既然他们都和你一条心,愿意和你共进退,那我也不拦着了!我就成全你们!明天你到前台来,我把工资都给你们结了。”
a a a a 也不再理万宝强。
a a a a 一甩手就走了。
a a a a 万宝强脸色煞白。
a a a a 怎么也没想到,自己今天晚上真捅马蜂窝了……不过就是要开除一个洗碗工,也没觉得有什么难的,结果呢,开除没成,倒把后厨七八个人的铁饭碗,圈都给砸了。
a a a a 后悔药没处买去。
a a a a 他还真不好意思腆着脸,自己就这么灰溜溜的回去,更不好意思从留一手的手里抢菜勺,索性恨恨地瞪着刘世昌和江一水这个仇,算是记住了。
a a a a 他向着自己的手下一使眼色,“走!”
a a a a 钱家父子在饭店里好吃懒做的待了这么多年,旱涝保收,当然舍不得离开了。
a a a a 几乎同时走上前,“大厨,咱们真就这么乖乖的走了?真的把后厨让给留一手。”
a a a a “不走怎么办?”万宝强恨恨的,“你没听见那个江一水说吗?她今天晚上还要去报案!这事还没完呢!咱们继续留在这儿,只能让人家送进公安局去,妈的,呸!我他妈真不甘心。老子一手控制玉长轩十几年,结果,却败在一个刷碗工的手里了。君子报仇,10年不晚。这个帐咱们慢慢算。”
a a a a 换一说完,不走不行了,大踏步地出了玉长轩。
a a a a 江一水儿是个爱憎分明,没必要给坏人留余地。
a a a a 等到玉长轩8:00关门的时候。
a a a a 结束了一天的业务。
a a a a 金经理又到后厨来了。
a a a a 江一水拉住了他,“金经理,今天的事情,我无论如何要到公安局去背个案。事情总要有个说法的,就这么不明不白的,以后说不定谁又会提出来,往我身上扣屎盆子,这锅我不背。”
a a a a 金经理笑了,“小江同志,我还真没看出来,你可真是个不怕事儿的主儿,说句实在话,万宝强在后厨就算是个王,没人敢跟他叫板,平时都是他说开除谁就开除谁,今天碰上你了,他可是碰了一鼻子灰,我估计,他现在正在家后悔了。”
a a a a 顺势点了点头,“那好吧,既然你要求,我就陪着你去公安局录这个口供。请警察同志还你个公道。”
a a a a 这才转向刘世昌,“老刘同志,今天你辛苦啦,我必须对你今天挺身而出的行为给予表扬。如果没有你,饭店今天就运营不过来,恐怕就要出丑了。”
a a a a “没事儿!”刘世昌淡淡地挥了挥手,“我原本也不想重新炒菜的。可万宝强想欺负我干女儿,这就不行。他以为地球离了他就不转了,狗屁。就凭他的两下子,也敢在我留一手面前嘚瑟?”
a a a a “那是!他肯定跟你没法比。”金经理适时地拍马屁,略微沉吟了一下,这才不忘了说正事儿,“老刘同志,今后你有什么打算呢?”
a a a a “什么今后?”
a a a a “是这样的!既然万宝强已经走了,那后厨总要有人主管呢,不瞒你说,刚才我已经给领导打过电话了,把这边的情况汇报了一下,领导们非常重视,也给了一个初步的意见,那就是如果你愿意回来继续当大厨,重新发扬玉长轩原本的特色和风味,我们是非常欢迎的。”
a a a a “这……”留一手犹豫着,“现在后厨就我一个人……”
a a a a 一半天还可以。
a a a a 时间长了,他也怕撑不起来。
a a a a 江一水觉得这是一件好事儿……通过这几天的交往,她在留一手的话里话外听得出来,刘世昌对这个饭店还是非常有感情的。
a a a a 而且他也有接管厨房的能力。
a a a a 一念至此。
a a a a 江一水在旁边鼓励他,“干爹,今天前面的客人反响特别好,这就说明你宝刀未老,你是担心后厨没有帮工吧?这有什么好担心的?车到山前必有路!那就找人呗!现在回城的青年一大把,里面有才的也不少,我相信,只要你贴个大榜出去招聘,报名的最少也有百八十。”
a a a a 这话对!
a a a a 这年月……一份国营单位的铁饭碗,那可是香饽饽,好多人都抢啊。
a a a a 江一水接着说,“既便你一时半会儿找不到合适的人,那我就留在这儿帮忙,再不济,我把我爹,我哥都叫来,就算是炒菜不行,他们也能刷碗切菜吧?你再借个二厨,水案……放心吧,困难总会过去的。”
a a a a 这几句话激起了留一手的雄心?
a a a a 实话实说。
a a a a 刘世昌是个有真本事的人,怎么能甘愿屈居人下,被人家吆五喝六的看不起,一直在厨房刷碗呢?
a a a a 他当然也希望实现自己的人生价值。
a a a a 更希望把祖传的这个酒楼发扬光大。
a a a a 他的目光炯炯的望向江一水,使劲点了点头,“那好!如果你愿意留下帮我的忙,那我就试试。一水,从此以后,你就做我的徒弟吧,我身上这个祖传的炒菜功夫,就统统传给你了。”
a a a a 江一水还没来得及回话呢。
a a a a 金经理就拍着手笑,“这样好,你们现在是亲上加亲了,既是干父女,又是师徒,玉长轩有你们在,以后一定会越来越好的。”
a a a a
a a a a 第二天一早。
a a a a 刘世昌提着豆浆油条,就像是一个亲生父亲似的,早早的给江一水送早饭来了。
a a a a 江一水接过了他手里的东西,“干爹,你吃了吗?”
a a a a “嗯!我吃过了,你赶紧趁热吃。”留一手和姜一水儿一起进了上房,坐到桌子,边瞧着江一水吃饭,边点了根烟,深深地吸了几口,这才开口说话,“我考虑了一下……就是,昨天你的提议。”
a a a a “我提议?”江一水一时没有反应过来,“我提议什么了?”
a a a a “就是把你哥也弄过来的事儿啊。”
a a a a “啊?”江一水恍然大悟,“我那就是随口一说,是怕你不接厨房。我的意思是呢,我全家都愿意支持你。”
a a a a “我懂!”留一手扭头瞧着她,“可我昨晚回家想了想,也对,既然后厨要招人,我又有这个权利决定,那就让你哥来!他在农村也挺苦的,过来跟我学后厨吧!男孩子嘛,学个本事,将来也好娶媳妇的!再说了,这边还有工资,怎么也比种地赚得多?”
a a a a “这……”江一水当然高兴了,这是求之不得的事儿,做厨师肯定比哥哥在山上挖水渠强啊,正像留一手说的,厨师是个养家糊口的本事,“干爹,你想好了?这虽然是个好事儿,可丑话我要说在前面,我哥可没经验呢!他还不如我呢,我还能切点菜什么的。”
a a a a 实话。
a a a a 刘世昌笑了,“傻孩子,你也太实在了。没事。不会就不会!谁也不是天生下来就会的做饭的,慢慢学呗。”
a a a a 他顿了一下,“还有啊,你把你爹也顺便接过来,我负责接待,陪着他在城里逛一逛,我还挺想见见他的。”
a a a a “你想见他?”
a a a a “对啊!她是你亲爹,我是你干爹,我们老哥俩见面说几句话,这很正常吧?就这么定了吧?让他和你哥一道来。大家见面认认亲。”
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