第八十四章 餐饮(2 / 2)

你现在在那酒店厨师这块学的怎么样了?能自己出来开饭店么?”

到了农贸市场的时候,刘畅爸说要下去买点东西,让刘畅他们在车上等下就好。

趁着这个空隙的时候,刘畅问向自己大哥。

他刚好跟刘邺一起从车上下来,兄弟两就蹲在路边抽烟。

刘邺的女友和刘莉在车上,没有下来。

其实他们兄弟两都不怎么抽烟,刘邺是因为自己的工作原因,他做厨师,有这方面的要求。

而刘畅是不怎么抽烟,只是因为春节到了,每人身上都会放两包好烟,用来招待人。

现在在路边等着无聊,便一人点了一只烟抽着,顺便聊着。

“还好吧,我现在已经掌勺,算是出师了。自己开饭店不行,没那么多本钱,我准备在那酒店再做两年,到时候存点钱再自己开。”

相对刘畅和刘莉两人来说,做老大的刘邺性格上面更像他们父亲,不怎么爱说话,也比较本分。

做什么事情都要等着自己有足够的资本,有很大的把握后才会去做,不会轻易去冒险。

他这么说,就表示他在厨艺这块其实已经有了不错的水准。

跟他兄弟这么多年,对于自己大哥的了解,刘畅还是比较清楚。

以前刘邺的工资大部分要寄回家里来,身上存的不多。

现在刘畅也出来打工了,家里就供刘莉一个人读书,刘邺的经济压力一下少了不少,心中也开始活络规划自己的未来起来。

加上他现在也有了对象,对于未来,两人的期盼更多。

“我今年挣了点钱,要不我投资一份,咱们兄弟两在香山那边搞一家饭馆做做?我在的那个地方人流很多,还认识不少人,如果大哥手艺好的话,那边应该能挣到钱。”

这个想法其实刘畅回家的时候就想跟刘邺商量,让刘邺在那边拿几百块钱一个月的工资,实在是浪费了。

他已经在那个酒店做了几年了,工资还只有这么一点,确实说不过去。

而且刘邺现在学的菜式是粤菜,在那酒店做的时间再长,对于刘畅的想法其实也没多少帮助。

不过前世刘邺曾经跟刘畅说过,对于一个厨师来说,做菜其实很多时候是相通的。

学会了做粤菜,再做其它菜式并不难,只是精通就要差点,而刘畅想要做的就是湘菜。