第482章 文莱美食(2 / 2)

共筑未来 金红枫 76 字 2021-07-10

哈”大家都笑了。

东南亚几个国家都很流行的大众美食,白花花的米饭,是用椰浆浸泡过的米粒,拌上黄姜和香茅上锅蒸熟出来的,乳香乳香的,配菜比西米饭要多一些,多的部分主要在肉类上,沙爹烤串占了半个盘子,其余才是酱碟和蔬果,爱吃酸甜味的,还准备了新鲜柠檬。

“米饭是主食,亚洲很多国家的人们都是以米饭为主食的,北方地区的人们还喜欢吃面食,面食更加能御寒,吃了以后,更加能增加热量!”

“这里的特色糕点还是挺不错的,很好吃,大家尝一尝!”老柳一边走,一边在小摊前买了一些糕点给大家吃,周森尝了尝,确实很好吃。

除了糕点,还有夜市上的油炸点心,既然到了夜市,就又有一大波好吃的等着大家,奇形怪状,五彩纷呈,周森跟着老柳,边走边看,十分热闹,热带亚热带食物的特有风情,最能俘获人的肠胃,看到什么,都想尝一尝。

三种颜色的奶茶,集中在一个杯子里,分层,分别是用椰子糖、牛奶、橙黄色的果汁叠加出来的,真是非常好看。

文莱奶茶甜、香、淳,还带点糯糯的口感,应该是椰子糖的效果,吃不惯马来拉茶的可以试试这个,文莱是明令禁酒的国家,饭店里不出售酒。

东南亚的芭蕉叶也能包一切美食,蕉叶洗好平摊,内容就尽由你发挥了,可以往里分别包上蔬菜、水果、肉类,也可以混在一起包。

老柳买了芭蕉叶包饭,让大家品尝,大家都说挺好吃,又觉得很新鲜有趣。

食物可以是事先炒过、腌过的,也可以是全生的,拌上调料,刷好油,包进蕉叶里以后上笼蒸透,或是用炭火烤,或是用灶灰捂,不同方法做出来的口感差别很大,香处嘛,自然以烤过为最香。

“我没有请大家去高级饭店吃饭,而带着大家来这样接地气的街边饭店和街边小摊请大家吃饭,大家不要介意!”

“老柳,我们挺喜欢这样的氛围的,很接地气,很高兴,我们也品尝了当地的美食,文莱的美食还是很好吃的,品种也挺丰富的,生意也挺好,这里人气很旺!”

“是的,夜市人特别多,美食吸引了很多人出来逛夜市,大家都辛苦了,我送大家去酒店休息!”